Lunchkaart

Lunchgerechten

13 uurtje vlees🌱 Varkenswang \| Zeeuws spek kroket \| Tom kha kai	13,5
13 uurtje vis Tonijnsalade \| Garnalen kroket \| Kreeftenbisque	14,5
KREEFTENBISQUE Cognac room \| Spinazie \| Rivierkreeft	13
ASPERGE TOM KHA KAI SOEP🌱 Asperge Tom Kha Kai \| Lente ui \| Koriander	11
CAESAR SALADE🌱 Kippendij \| Ontbijtspek \| Kaas \| Tomaat \| Ansjovis	13
OESTERS Beni shoga \| Soja \| Gin \| Tabasco los per stuk 4,25	16
HOMEMADE FALAFEL🌱 Platbrood \| Israëlische salade \| Techina \| Falafel	19,5
BIOLOGISCHE CARPACCIO🌱 Rund \| Truffel \| Parmezaan \| Basilicum Maaltijd versie met friet of brood €20,-	14
SCAMPI & KREEFT🌱 Scampi tartaar \| Wakame \| Kreeft tempura \| Wasabi	15
BROODJE GEROOKTE RIB-EYE Rib-eye \| Pijnboompit \| Pestomayo \| Frisse salade \| Rucola	10,5
GARNAAL- & KAASKROKET Boerenbrood \| Garnaal \| Kaas \| Frisse salade	14
Lunch sharing deluxe Vanaf 2 personen	19,5 p.p.
SEIZOEN SPECIAL Vraag ons naar de special van het seizoen!	dagprijs

PANNENKOEK Zelf versieren!	8,5
FRIET MET SNACK Keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets of kaassoufflé	8,5
TOSTI Ham \| Kaas	8,5
GERECHT NAAR KEUZE Willekeurig gerecht naar keuze in een kleine portie	8,5

ZEEBAARSFILET & RIVIERKREEFT Witlof \| Asperge \| Dashi \| Prei \| Lamsoren	26,5
BRASS STOVERIJ BOEUF BOURGIGNON STYLE Rundvlees \| Rode wijn \| Groenten \| Verse frieten	19,5
BIG BRASS BURGER🌱 Biologisch rund \| Augurk \| Truffelfries \| Spicy mayo	24,5