Lunchkaart - De Brass Goes: Lunch en Diner in het centrum van Goes

Brass lunch

13 uurtje vlees Rund \| Zeeuws spek kroket \| Seizoenssoep	15
13 uurtje vis Zeevruchtensalade \| Garnalenkroket \| Bouillabaise	16
Garnaal- & Kaaskroket Boerenbrood \| Garnaal \| Kaas \| Frisse salade	14.5
Brioche pulled Zalm Warmgerookte Zalm \| Roomkaas \| Bieslook \| Gekarameliseerde ui	13
Vis van het seizoen Seizoensgroenten \| Bijpassende saus	27.5
Brass stoverij boeuf bourgignon style Rundvlees \| Rode wijn \| Groenten \| Verse frieten	21.5
Big brass bacon burger Biologische rund \| Augurk \| Truffelfries \| Bacon \| BBQ mayo	24.5
Grainfed Runder rib-eye Pepersaus \| Pastinaak \| Aardappel \| Paddenstoel Tip: Make it a surf en turf (+2 Argentijnse gamba's) + 6.00	32.5
Oesters Sjalot \| Rode wijn 2x gegratineerd en 2x rauw of los per stuk 4.25	16.5

Fork it, let's share!

Let's share
Laat u verrassen en geniet samen van het beste van de brass om te delen Vanaf 2 personen te bestellen (ook vegetarisch mogelijk)	19.5

Saladebar
Bulgur feta Feta \| Avocado \| Granaatappel \| Tomaat	14.5
Bulgur gerookte zalm Gerookte zalm \| Avocado \| Granaatappel \| Tomaat	16
Salade van het seizoen Sla \| Gepocheerd ei \| Seizoensgarnituren	16

Hoort erbei
Uitsmijter carpaccio	14
Uitsmijter Brie	13
Uitsmijter gerookte zalm	14
Uitsmijter Gezond Ham \| Kaas \| Komkommer \| Tomaat \| Ui	13.5