Over De Brass
In De Brass Goes kun je in gemoedelijke sfeer genieten van ambachtelijke, huisgemaakte biologische streekproducten. Uit eten gaan moet een beleving zijn, even los van alles, in het moment kunnen zijn. Het gepassioneerde team zal er alles aan doen om dat te verwezenlijken. Van Zeeuwse mosselen tot Peking eend en Vlaamse stoof. Ook kun je hier genieten van een uitgebreide bierkaart, lekkere wijnen en diverse cocktails.
1,5 meter afstand
Yess, vanaf 1 juli weer een beetje meer naar het oude ‘normaal’. We mogen gelukkig vanaf dan weer meer gasten ontvangen. Wel blijven alle richtlijnen en met name de 1,5 meter van kracht. We gaan ook weer terug naar onze oude openingsdagen, dus dinsdag tot en met zaterdag. Daarbij zijn we vanaf Dinsdag 30-6 ook elke dag geopend voor de lunch! We zijn dankbaar dat onze lunch zo goed wordt ontvangen, we zijn daarom dus doorlopend geopend elke dag van 12.00 – 21.30. Dus ook voor een lekker bakje koffie met gebak of de borrel, zijn jullie meer dan welkom! Voor diner, zeker in de weekenden, adviseren we jullie tijdig te reserveren. Ons terras kan ook op reservering, maar daar kunt u ook spontaan plaatsnemen, bij beschikbaarheid.
Met speciale zon- en feestdagen zullen we ook zondag geopend zijn, hou daarvoor onze Nieuwsbrief en Socials in de gaten. Hopelijk tot snel!
We hopen jullie snel weer te zien!
Eten & Drinken
Zowel vis- als vleesliefhebbers komen in De Brass Goes aan hun trekken en ook zeker vegetariërs zullen niet vergeten worden. De passie van de keukenbrigade zit hem in het combineren van smaken en out side the box denken, grenzen laten vervagen, maar altijd vanuit een duidelijke herkenbare basis. Denk aan een mooie carpaccio met regionaal rundvlees, BBQ-truffel mayonaise. Maar bijvoorbeeld ook sashimi van tonijn met wasabi en ponzu. En uiteraard verse vis gerechten.
Reserveren bij De Brass?
Wilt u reserveren voor grote groepen, vergaderingen of evenementen? Bekijk onze UpperRoom opties in het reserveringssysteem.
