Over De Brass
Ons authentieke pand in combinatie met onze (h)eerlijke gerechten, vele lekkere wijnen, breed bierassortiment en enthousiaste team, staan garant voor een gezellige avond uit. Je kunt bij ons terecht voor lunch, borrel en diner. Onze kaart is gevarieerd, niet te groot, omdat we graag met verse en seizoensgebonden, lokale producten werken. Ook hebben we heerlijke vegetarische mogelijkheden en kan ons keukenteam als geen ander rekening houden met eventuele dieetwensen en/of allergieën.
Leuk dat je er bent!
Leuk dat je er bent
Ons gehele team, staat elke dag klaar om voor onze gasten, heerlijke gerechten en dranken te maken en serveren!
Voel en ervaar onze passie voor lekker eten en drinken.
Ook voor een feest, bedrijfsborrel of -diner, ben je bij ons van harte welkom!
Graag tot snel,
Team De Brass
Eten & Drinken
Zowel vis- als vleesliefhebbers komen in De Brass Goes aan hun trekken en ook zeker vegetariërs zullen niet vergeten worden. De passie van de keukenbrigade zit hem in het combineren van smaken en out side the box denken, grenzen laten vervagen, maar altijd vanuit een duidelijke herkenbare basis. Denk aan een mooie carpaccio met regionaal rundvlees, BBQ-truffel mayonaise. Maar bijvoorbeeld ook sashimi van tonijn met wasabi en ponzu. En uiteraard verse vis gerechten.
Reserveren bij De Brass?
Wilt u reserveren voor grote groepen, vergaderingen of evenementen? Bekijk onze UpperRoom opties in het reserveringssysteem.
