Kerstdiner 2022
Tasting menu 2022
2 Amuses van het huis
| Garnalencocktail Hollandse garnalen met coquille, een luchtige schuim van crème fraîche, avocado en bieslook |
| Bouillabaisse Rijkelijk gevulde bouillabaisse met rouille en frisse venkelsalade |
| Zeeuws varken Buikspeksalade met warme koontjes, kreeft en zilte aardappel |
| Hert Hertenbiefstuk met Indonesische stoverij, gepofte aardperen, truffelrisotto en wildsaus |
| Pladijs Scholfilet met gyoza van gamba’s, pompoen, prei en kreeftensaus |
| Kaas (supplement 14.5) Een heerlijke selectie kazen van Fromagerie Murre |
| Peer & Champagne Parfait van Champagne met perencompote, gebrande merengue en krokante witte chocolade |
Speciaal voor bij de koffie serveren wij vers afgebakken madeleine
65 p.p.
Kerst lunchsharing 2022
Kerst sharing verrassingsmenu, delen is liefde
| Amuses van het huis Twee huisgemaakte amuses om de smaakpapillen op te wekken |
| Voorgerecht: Een proeverij van drie verschillende heerlijke voorgerechten om te delen |
| Hoofdgerecht: Drie verschillende warme hoofdgerechten om je vingers bij af te likken |
| Nagerecht: Een heerlijk Kerst alles is liefde dessert om het menu mee af te sluiten! |
49,5 p.p.
Over het kerstmenu:
- Kerst Lunch: Sharing Christmas, 1e en 2e Kerst. Van 12:00 tot 17uur
- Kindermenu: voorgerecht, hoofdgerecht, en Kerst dessert
Op de hoogte blijven van onze nieuwste gerechten?
Meld je dan aan voor de nieuwsbrief. We sturen je een mailtje wanneer de nieuwe kaart in gaat, of wanneer er evenementen plaatsvinden.